מהו 'תיקון ליל שבועות' ומדוע אוכלים מאכלי חלב?
על פי המדרש, בבוקר מעמד הר סיני ישנו בני ישראל שינה מתוקה והוצרך משה רבנו לבוא ולהעירם לקבלת התורה. כתיקון לכך ומרוב חיבת התורה, נהגו בעם ישראל להישאר ערים כל ליל חג השבועות בעסק התורה ולקרוא בתפילת שחרית בנץ החמה את עשרת הדיברות.
למנהג אכילת מאכלי החלב בשבועות ניתנו טעמים רבים: התורה עצמה נמשלה לחלב ודבש ('דבש וחלב תחת לשונך'); במעמד הר סיני נצטוו בני ישראל לראשונה על הלכות שחיטה וכשרות הכלים, ועד שהכשירו את כליהם אכלו מאכלי חלב; וכן בגימטריה 'חלב' שווה 40 – כנגד 40 הימים שעשה משה רבנו בהר סיני.